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        又能尝到熟悉的味道了! 河南多地堂食“解封”

        时间:2020-3-19 14:08:08 来源:大河报 张波

          昨天,河南省人民政府发布《关于调整新冠肺炎疫情防控应急响应级别的通告》,自3月19日0时起,我省重大突发公共卫生事件应急响应级别由Ⅰ级调整为Ⅱ级。而作为最贴近民生的行业之一,餐饮业恢复也成为复工复产的积极信号与风向标。河南餐饮业复工有序推进,已有周口、鹤壁、商丘、安阳、焦作、济源、濮阳、新乡、洛阳宜阳县等多地推进堂食就餐。昨日,大河报·大河客户端记者兵分多路,对各地堂食进行了走访。

          安阳:终于能到夜市撸串啦!

          □大河报·大河客户端记者高志强牛静芳文图

          大河报讯 3月14日,安阳疫情防控指挥部发布《关于全市餐饮服务业复工复业的通知》。那么,现在疫情防控仍未放松的情况下,餐饮业的营业情况怎么样呢?大河报记者进行了实地走访。

          3月18日下午6时,记者发现安阳街头的饭店营业的明显增多。曙光路上,两旁十几家餐饮店,一半左右开门营业了,其中多是小餐馆、熟肉类的小店。

          在一家胡辣汤店里,四五个工作人员正在忙碌,餐馆内只有一人在店内就餐,但不断有前来购买打包带走的顾客。烙饼、盛汤、指导顾客扫码付账……店里的工作人员手脚麻利地将餐品递到顾客手中。

          据该店老板介绍,他们得知可以复工后,就赶紧去办理了手续,3月11日开门,但是不可以堂食,只能外带。这两天顾客才可以进店就餐,但打包外带者居多。与疫情发生之前相比,营业额没啥变化。

          晚8时许,在清风街与铁四路交叉口,几家烧烤店也开始营业,店外几张桌子坐了不少人,人们或谈笑或等着上菜(见上图)。市民李先生笑着告诉记者,很长时间没出来吃饭了,这不饭店一营业就约着几个朋友出来聊聊。

          新乡:多家饭店仍只提供打包服务

          □大河报·大河客户端记者张波 张亚林

          大河报讯 3月17日,新乡发布了《关于新冠肺炎疫情防控期间零售、餐饮服务业复工复业的指导意见》通知,有条件的堂食餐饮经营单位,可推进堂食就餐。3月18日晚,大河报记者在新乡走访发现,多家饭店老板称,只能提供打包服务。劳动南街一家主营烩面的餐馆,横放的桌子拦门。店员称,目前只提供外卖,无法在店内就餐。问及为何不提供堂食服务,该店员称,还没接到通知。该店旁边的多家饭店也持这种说法。

          在新乡市三十中附近的一家炒鸡店,老板王先生告诉记者,每月四五千元的房租早让他不堪重负,一周前开门营业,办事处交代只允许外卖,上午还来检查,交代不能堂食。虽然听说新乡出台了新文件,但自己也不敢贸然让顾客进店就餐。

          周口:馋这口好长时间了

          □大河报·大河客户端记者于扬李玉坤

          大河报讯 3月18日傍晚,大河报记者在周口街头走访发现,一些烩面馆、麻辣烫、土豆粉、烧烤摊等亲民小店复业迎客,而一些中高档饭店、连锁饭店尚未开门。

          在饭店相对集中的工农路、文明路,记者看到一些两三间门面房的饭店大多营业,三三两两的食客陆续走进饭店点菜,开启中断近两个月的“下馆子”生活。在工农路一家手擀面、大盘鸡店,飘着羊肉香味的大碗烩面,成为“老周口”的最爱。“馋这口好长时间了,现在街头饭店开业,终于又吃到熟悉的味道了。”市民蔡志武说。

          在文明路一家悬挂“刀削面、烧烤夜市”的门店前,老板把新鲜的羊肉串摆在桌上招揽食客。门店内,两桌客人正在用餐。记者看到,这家饭馆的凉菜、热菜齐全,老板说,才开业两天,昨天进了两三桌客人,今天又多了一些。

          但记者在采访中也发现,一些连锁饭店、中高档饭店尚未开业。

          濮阳:街头小吃摊生意火起来

          □大河报·大河客户端记者李启松

          大河报讯 3月14日晚7点,濮阳迎宾馆外餐部来了一位食客,量体温、手机点餐机买单,一碗羊肉烩面吃得倍儿香。结账时还问起重新开业后有啥困难。他就是濮阳市长杨青玖。几天过去了,濮阳餐饮业到底怎么样了?

          3月18日傍晚,大河报记者来到往日最热闹的濮阳市体育场附近。开张的摊位不多,摊主忙着招揽生意。被摊位“包围”的是饭店,同样是撸串,店内几位食客吃得很自在。记者来到京开大道,面包房排队等候的人很多,旁边的家常菜店,大厅里空空如也。记者询问一位正进店的男子:“准备吃饭?”他点了点头。“不怕?”“不怕。市长几天前都在饭店吃烩面了,不怕。”

          商丘:就餐的少打包的多

          □大河报·大河客户端记者陈海峰陈曦

          大河报讯 3月12日,商丘发布《餐饮企业疫情防控期间堂食服务指南》,这标志着商丘可以堂食了。3月18日晚,在指南发布6天后,大河报记者探访了商丘市区多家餐饮店。

          在商丘市归德路、长江路、文化路等餐饮饭店比较集中的路段,记者发现,虽然已经恢复堂食了,但大部分用餐人员还是以外带和外卖为主。“这次疫情对餐饮业打击巨大,我们家开业三天了,加起来没几个食客。”长江路“稻万家”的主管梁女士告诉记者,如今的客流量只有年前的四分之一不到。“下班晚了,不想做饭了,所以买了带家吃。”家住商丘市中州路的陈先生坦言,虽然可以堂食了,但还是觉得在家安全点。

          在长江路和工贸路交叉口附近,一家名为“柘城蒸羊肉”的饭店坐了满满一屋子客人,据老板介绍,这个点正是客流量最多的时候,但和年前相比,客流量还是少了百分之三十,“但是相比于其他店,我们算是好的了”。

          鹤壁:堂食首日,都是来解馋的

          □大河报·大河客户端记者谷武民安立军高飞

          大河报讯 3月18日,鹤壁发布《关于恢复餐饮行业堂食服务的公告》,鹤壁市餐饮行业正式恢复堂食服务。

          昨日,大河报记者来到鹤壁万达广场,在商场4楼看到不少餐饮店已开门迎客,并做好各项防疫措施。“今天是进店吃饭首日,顾客不太多,但都是忠实顾客,来解馋。”一家火锅店的经营者张先生告诉记者,门店从5日开始提供外卖服务,18日正式堂食,中午接待了8桌客人,下午接待了一桌。“想吃这家的火锅好久了,可以堂食了,就带着家人来了。”正在火锅店就餐的张先生告诉记者。

          在华山路上一家面馆看到,有三两顾客打包带走,也有进店就餐,实行一人一桌,顾客不多。据该店老板介绍,受疫情影响,门店刚刚恢复营业,前来吃饭的人目前不是很多。

          焦作:部分店面还排队

          □大河报·大河客户端记者李岩实习生赵丰晖

          大河报讯 在焦作市委副书记、市长徐衣显带头“下馆子”之后,3月18日晚,大河报记者走访发现,焦作一些餐饮店恢复情况良好,店内就餐人数虽不比往常,但已日渐增多。

          当晚7时30分,在焦作万达广场内,餐饮店基本全部开业,不少店内都有顾客,部分店面有顾客等候。一位餐馆的前台工作人员说,刚开业两天,“希望能越来越好,把以前的损失弥补回来,要是再停业下去,老板都快撑不下去了!”

          大河报记者走访发现,目前不少临街门面的饭店依然尚未开业。

          济源:高兴得想放挂鞭庆祝

          □大河报·大河客户端记者李岩崔峰

          大河报讯 3月17日,根据济源示范区新冠肺炎疫情防控指挥部指令,除夜市、美食广场外的餐饮服务经营单位,全面恢复堂食。3月18日,大河报记者对此进行走访。

          当晚7时40分,在济源市豫光花园附近的汴京烤鸭店门口,三层楼饭店,只有大门内吧台亮着灯光。该店店长张红波告诉记者,3月17日下午接到允许开门营业的通知,随即安排人员开始打扫卫生和消杀,准备20日营业。

          “接到通知,我们高兴得想放挂鞭庆祝!”张红波说。虽然可以开门营业,但只能接受散客,不能接待包桌,造成一楼和三楼大厅,将近有30桌闲置利用不上。



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